Palitos de Muçarela Empanados Simples e Fácil
Palitos de muçarela empanados são um petisco crocante preparado com tiras de queijo empanadas e fritas até dourarem.
Equipamento
- 1 Faca
- 1 Tábua de corte
- 1 Tigela para empanar
- 1 Garfo
- 1 Panela ou fritadeira
- 1 Papel-toalha
Ingredientes
- 500 g queijo muçarela
- Farinha de trigo para empanar
- Farinha de rosca para empanar
- 2 ovos
- Óleo para fritar
Instruções
- Corte o queijo muçarela em tiras grossas e uniformes.
- Passe cada tira na farinha de trigo, depois no ovo batido e finalize cobrindo com farinha de rosca.
- Para um empanamento mais firme, repita o processo passando novamente no ovo e na farinha de rosca.
- Aqueça o óleo em fogo médio-alto e frite os palitos até dourarem.
- Retire cuidadosamente e escorra em papel toalha para remover o excesso de óleo.
- Sirva imediatamente, enquanto ainda estiverem quentes e crocantes.