Bolo de Chocolate Fofinho Simples
Mara Rodrigues
O bolo de chocolate fofinho simples é uma receita clássica, leve e macia, feita no liquidificador e com sabor intenso de chocolate.
Tempo de preparo 10 minutos min
Tempo de forno 40 minutos min
Tempo total 50 minutos min
Refeição Bolos
Culinária Brasileira
Porções 15 fatias
Calorias 250 kcal
Liquidificador
Tigela média
Colher ou espátula
Forma média
Forno
- 2 xícaras farinha de trigo
- ½ xícara óleo
- 1 xícara e meia açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara água fervendo
- 1 xícara chocolate em pó
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 pitada sal
Bata os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Adicione metade da farinha aos poucos e continue batendo.
Desligue o liquidificador e acrescente a água fervente. Bata novamente para misturar bem.
Adicione o restante da farinha aos poucos, até a massa ficar lisa.
Acrescente o chocolate em pó e o sal, misturando bem.
Incorpore o fermento delicadamente no final.
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
Retire do forno, deixe amornar, desenforme com cuidado e sirva em fatias.
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