Pudim de Claras com Calda de Caramelo (Molotof Português)

O pudim de claras, conhecido em Portugal como Molotof, é uma sobremesa tradicional que combina leveza e sabor. Feito com claras batidas e açúcar, ele fica suave, aerado e delicado. Além disso, o contraste com a calda dourada de caramelo torna o resultado ainda mais irresistível. É uma ótima opção para aproveitar claras que sobraram de outras receitas e encerrar a refeição com um doce elegante.